Bonnaire & Clouet
Ein Weingut mit viel Historie das sich aus zwei Weingütern zusammensetzt, Bonnaire und Clouet. Dies entstand durch die Heirat der Eltern von Jean-Etienne und Jean-Emmanuel welche die Führung übernommen haben.
Sie haben Zeit! Dies macht bei ihren Champagnern den Unterschied aus. Hier sind 5 Jahre oder mehr auf Hefe keine Seltenheit. Sie werden in den Verkauf gebracht wenn sie trinkreif sind. Die gibt ihnen hier die Möglichkeit sehr elegante Champagner hervor zu bringen.
Sich Zeit nehmen ist die französische Art. Ob im Kreise der Familie, allein oder mit Freunden, sich Zeit zu nehmen, um über den Wein nachzudenken, ist für uns ein absolutes Muss, um der Weinverkostung Sinn und Freude zu verleihen.
Ihr Gründer Fernand und seine Tochter haben verstanden, dass Champagner ein Fest an sich ist.
Ein weiterer Spitzenproduzent in unserem Sortiment!
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