{"title":"Girard Bonnet","description":"","products":[{"product_id":"champagne-girard-bonnet-au-bout-du-chemin","title":"Champagne Girard Bonnet - Au Bout du Chemin","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"157\"\u003eChampagne Girard Bonnet - Au Bout du Chemin ein 100 % Chardonnay (Premier Cru) aus Vertus und Voipreux, gewachsen auf Lehm-Kalk über Campan-Kreide. Assemblage aus 80 % Jahrgang 2023 und 20 % Reserveweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"332\"\u003eSpontanvergoren, zu 60 % im Edelstahltank und zu 40 % im Holz ausgebaut, anschließend auf der Hefe gereift. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"332\"\u003eStilistisch klar auf das Terroir von Vertus fokussiert: offen, zugänglich und zugleich präzise. In der Nase reife Zitrusfrucht, weiße Blüten und ein Hauch Kreide. Am Gaumen großzügig, mit feiner Fruchtfülle, balanciert von Frische und mineralischem Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"774\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin vielseitiger Chardonnay mit Charme und Struktur – unkompliziert zugänglich, dabei mit genügend Tiefe für anspruchsvolle Momente. Trinkreife jetzt und über die nächsten Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003enon vintage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50664410218729,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/AuBoutDuChemin26.png?v=1773907907"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-mon-village","title":"Champagne Girard Bonnet - Mon Village","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"157\"\u003eChampagne Girard Bonnet - Au Bout du Chemin ein \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e100 % Chardonnay Grand Cru aus Le Mesnil-sur-Oger, von alten Reben auf Lehm-Kalk über Campan-Kreide. Assemblage aus 70 % Jahrgang 2022 und 30 % Perpetual Reserve (2018–2021).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"291\"\u003eSpontanvergoren im Holz, Ausbau auf der Hefe und dosiert als Extra Brut mit nur 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"550\"\u003eKlassischer Mesnil-Stil: präzise, tief mineralisch und strukturiert. In der Nase Zitrus, weiße Blüten, Kreide und ein feiner Hauch Nussigkeit. Am Gaumen kraftvoll und zugleich straff geführt, mit feiner Reife, salziger Mineralität und langem, klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"663\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEine Hommage an das Terroir von Le Mesnil: komplex, ruhig und souverän, mit Substanz und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e1gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003enon vintage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50664426078441,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/MonVillage26.png?v=1773908318"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-au-min-chemin","title":"Champagne Girard Bonnet - Au mi Chemin","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"157\"\u003eAu Mi-Chemin“ ist ein Chardonnay Grand Cru aus je 50 % Le Mesnil-sur-Oger und Oger – eine Cuvée, die beide Familienstile vereint und zugleich die klassische Handschrift der Côte des Blancs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"434\"\u003eAssemblage aus 70 % Jahrgang 2023 und 30 % Reserveweinen. Spontanvergoren, zu 60 % im Holz und zu 40 % im Edelstahl ausgebaut, anschließend auf der Hefe gereift und dosiert als Extra Brut mit 1,5 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"607\"\u003eIn der Nase feine weiße Blüten, Zitrus und klare Kreide. Am Gaumen präzise und mineralisch, mit straffer, aber nicht aggressiver Säure und sehr sauberem, linearem Verlauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"774\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, klar fokussierter Chardonnay, der die Balance zwischen Frische, Mineralität und feiner Aromatik der Côte des Blancs sehr präzise auf den Punkt bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e1gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003enon vintage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667517608169,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/AMiChemin26.png?v=1773989495"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-a-deux-pas","title":"Champagne Girard Bonnet - A Deux Pas","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"114\"\u003eÀ Deux Pas“ ist ein Chardonnay Grand Cru aus Avize, von alten Reben, darunter Parzellen bis zurück ins Jahr 1953.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"361\"\u003eAssemblage aus 80 % Jahrgang 2022 und 20 % Reserveweinen. Spontanvergoren im Holz, Ausbau auf der Hefe, ergänzt durch Anteile aus einer im großen Holz geführten Perpetual Reserve und dosiert als Extra Brut mit 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"573\"\u003eKlassischer Avize-Stil: feine Aromatik, Klarheit und Balance. In der Nase Zitrus, weiße Blüten und ein Hauch Nussigkeit. Am Gaumen präzise und ausgewogen, mit eleganter Struktur und salzig-mineralischem Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"693\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin komplexer, zugleich sehr harmonischer Chardonnay, der die Finesse und Ausgewogenheit von Avize klar widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003enon vintage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667532026089,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/ADeuxPas26.png?v=1773989759"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-les-mussettes-grand-cru-2020","title":"Champagne Girard Bonnet - Les Mussettes Grand Cru 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"146\"\u003e„Les Mussettes“ 2020 ist ein reinsortiger Chardonnay Grand Cru aus Le Mesnil-sur-Oger, aus einer Einzellage mit Massale-Selektion, gepflanzt 1971.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"333\"\u003eVergoren teils im Holz, teils im Edelstahl, anschließend 11 Monate im Fass und ganze 52 Monate auf der Flasche gereift und dosiert als Extra Brut mit 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"642\"\u003eDie Parzelle ist geprägt von tiefgründigem Kolluvium über Kreide – ein Terroir, das für langsame Reife und besondere aromatische Tiefe sorgt. In der Nase fein und vielschichtig, mit Zitrus, weißen Blüten und subtiler Würze. Am Gaumen elegant, salzig-mineralisch und sehr präzise, mit ruhigem, langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"806\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin charakterstarker Lagen-Chardonnay, der die klassische Tiefe und Salinität von Mesnil auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt und großes Reifepotenzial besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667542020329,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/Mussettes26.png?v=1773989973"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-caferlane-grand-cru-2020","title":"Champagne Girard Bonnet - Caferlane Grand Cru 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"115\"\u003e„Caferlane“ 2020 ist ein Chardonnay Grand Cru aus Oger, aus einer Einzellage mit Massale-Selektion, gepflanzt 1989.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"296\"\u003eVergoren teils im Holz, teils im Edelstahl, anschließend 11 Monate im Fass und 52 Monate auf der Flasche gereift und dosiert als Extra Brut mit 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"640\"\u003eDas Terroir ist geprägt von nur rund 25 cm tiefem Boden über freiliegender Kreide – ein karger Standort, der niedrige Erträge und hohe Konzentration fördert. In der Nase präzise und intensiv, mit Zitrus, weißen Blüten und feiner Kreidewürze. Am Gaumen druckvoll und salzig-mineralisch, mit klarer Struktur und langem, spannungsreichen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"778\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin charakterstarker Lagen-Chardonnay aus Oger, der Kraft, Präzision und die typische Salinität dieses Terroirs eindrucksvoll verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667543101673,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/Carferlane26.png?v=1773990253"},{"product_id":"champagne-girard-bonnet-r","title":"Champagne Girard Bonnet - Recueil – Extrait N°3 Rosé","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"126\"\u003e„Recueil – Extrait N°3 Rosé“ ist ein 100 % Meunier aus Morangis (Coteaux Sud d’Épernay), aus einer Massale-Selektion von 1969.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"361\"\u003eDie Cuvée kombiniert zwei Ansätze: ein Blanc de Meunier und ein Rosé aus Mazeration (vollständig entrappt), um Frucht und Struktur zu verbinden und dosiert als Extra Brut mit 2,5 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"552\"\u003eIn der Stilistik präzise und ausgewogen: saftige rote Frucht, feine Würze und klare Struktur. Die Mazeration bringt Frische und Aromatik, während die Assemblage für Balance und Tiefe sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"696\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin moderner, sehr harmonischer Rosé mit klarer Handschrift – zugänglich und elegant, ideal als Aperitif, aber mit genügend Substanz für mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Rosé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2,5gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003enon Vintage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, \u003cspan\u003eLe Mesnil-sur-Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667548410089,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/Recueil26.png?v=1773990452"}],"url":"https:\/\/thebear-champagne.li\/collections\/girard-bonnet.oembed","provider":"THE BEAR · Champagne and More","version":"1.0","type":"link"}