{"product_id":"bonnaire-terres-des-buissons-2017","title":"Bonnaire - Terres des Buissons 2017","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin kraftvoller, präziser Blanc de Blancs aus einer einzelnen Parzelle in Cramant Grand Cru. 100 % Chardonnay aus dem lieu-dit \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLes Terres des Buissons\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e am Fuß der Butte de Saran – geprägt von kreidigen Böden, Ausbau im Holz und extrem niedriger Dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase reife gelbe Frucht, Nektarine, Birne, Quitte und Zitrus, dazu feine Noten von Mandeln, Brioche und einem Hauch Vanille. Am Gaumen dicht und konzentriert, gleichzeitig klar und mineralisch. Das Holz gibt Struktur und Tiefe, ohne die typische Kreide und Spannung von Cramant zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Chardonnay mit Substanz, Länge und viel Charakter – weniger Aperitif, mehr großer Champagner für den Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Jean-Emmanuel und Jean-Etienne Bonnaire, seit Generationen in Cramant verwurzelt, beweisen hier einmal mehr ihr Gespür für die Verbindung von Tradition, Handwerk und terroirgeprägter Finesse. Ein Champagner der die Brücke schlägt zwischen Champagnerhaus und Winzerchampagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eBonnaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e1,6gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, Cramant,\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51862640492777,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/IMG_3194.heic?v=1789115916","url":"https:\/\/thebear-champagne.li\/products\/bonnaire-terres-des-buissons-2017","provider":"THE BEAR · Champagne and More","version":"1.0","type":"link"}