{"product_id":"domaine-vincey-chemin-de-chalons-2022","title":"Domaine Vincey - Chemin de Chalons 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Vincey – Chemin de Châlons 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinzellagen-Chardonnay aus dem Lieu-dit \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eChemin de Châlons\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e in Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Alte Reben aus Sélection Massale, gepflanzt 1968, wachsen auf braunem Ton über der tiefen Kreide der Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Vincey – Chemin de Châlons 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinzellagen-Chardonnay aus dem Lieu-dit \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eChemin de Châlons\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e in Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Alte Reben aus Sélection Massale, gepflanzt 1968, wachsen auf braunem Ton über der tiefen Kreide der Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Zitrone, Grapefruit und gelber Apfel, dazu feine florale Noten, Mandel und eine dezente Würze vom Holz. Am Gaumen straff und präzise, gleichzeitig mit schöner Tiefe und Textur. Die typische Säure und kalkige Mineralität von Le Mesnil geben enormen Zug, dazu kommt eine salzige, fast steinige Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNatürlich im Holz vinifiziert, ohne Schönung und Filtration und mit minimalen Eingriffen. Ein kompromissloser Blanc de Blancs, bei dem weniger die Frucht als vielmehr Kreide, Spannung und Struktur im Mittelpunkt stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eDomaine Vincey\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e0gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772528296169,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/big_1336-1.jpg?v=1793003953","url":"https:\/\/thebear-champagne.li\/products\/domaine-vincey-chemin-de-chalons-2022","provider":"THE BEAR · Champagne and More","version":"1.0","type":"link"}