{"product_id":"domaine-vincey-edogene-b19","title":"Domaine Vincey - Edogene B19","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincey - Endogene B19. Der Name „Endogène“ (was so viel wie „von innen heraus entstanden“ bedeutet) bringt die Philosophie hinter diesem Wein perfekt zum Ausdruck. Handlese, spontan vergoren. 12 Monate auf der Hefe in Eichenfässern gereift, anschließend 36 Monate in der Flasche mit Naturkorken verkorkt. Keine Filtration und keine Schönung. Keine Dosage. Zu keinem Zeitpunkt wurde SO₂ zugesetzt. Für die \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ezweite Gärung in der Flasche (Tirage) wird kein Zucker (Liqueur de tirage) hinzugefügt, sondern frischer Traubenmost (Moût).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist eine Ansage! Quentin und Marine sind künftig Demeter zertifiziert und machen alles per Hand. Ein Chardonnay gemacht um diese Grand Cru Lage zum vollen Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 28px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWeinart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagner (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAssemblage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWinzer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eDomaine Vincey\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eDosage:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e0gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 260px; min-width: 240px; display: flex; flex-direction: column; gap: 18px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJahrgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eBasis 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eAlc:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003e12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid rgba(0,0,0,.18); padding-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eRegion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; opacity: .85;\"\u003eChampagne, Oger, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCôte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The bear champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617294586089,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/7529\/4953\/files\/36f113bb59b8d3a78f02ac4f231f8a3a_2500x_ce7861bb-dbbe-4662-ac33-d0029e528f62.webp?v=1773695338","url":"https:\/\/thebear-champagne.li\/products\/domaine-vincey-edogene-b19","provider":"THE BEAR · Champagne and More","version":"1.0","type":"link"}