Winzer mit Charakter – Champagner mit Herkunft

Hinter jedem Champagner in unserem Sortiment stehen leidenschaftliche Winzer aus der Champagne, die mit viel Hingabe, Erfahrung und Respekt vor ihrem Terroir arbeiten. Von traditionsreichen Familienbetrieben bis hin zur neuen Generation innovativer Winzer – sie alle verbindet der Anspruch, authentische Champagner mit Persönlichkeit zu schaffen. Mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg, nachhaltigen Methoden und viel Zeit im Keller entstehen so außergewöhnliche Cuvées, die Herkunft, Handwerk und Charakter in jeder Flasche spürbar machen.

CHAMPAGNE CLANDESTIN

Champagne Clandestin ist ein Projekt von Bertrand Gautherot (Vouette & Sorbée) und Benoit Doussot aus dem Burgund, die gemeinsam hochwertige Winzerchampagner mit burgundischem Ansatz erzeugen. Die Champagner werden ohne Reserveweine und ausschließlich als Zero Dosage ausgebaut, wobei die Trauben von ausgewählten Spitzenwinzern stammen – ein Garant für höchste Qualität.

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DOMAINE LA BORDERIE

Domaine La Borderiewird heute von den Geschwistern Marie und Simon geführt, die das Familienweingut mit elf Hektar Weinbergen von ihren Eltern übernommen haben. Mit internationaler Erfahrung, burgundischen Einflüssen und großer Verbundenheit zur Natur erzeugen sie Champagner, die das Terroir authentisch widerspiegeln und die Handschrift der Winzer tragen.

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LES FRÉRES MIGNON

Champagne Mignonwird heute von den Brüdern Florent und Julien geführt, die 2015 das Familienweingut in Cramant an der Côte des Blancs übernommen haben. Als Teil der „New Generation“ der Champagne setzen sie auf nachhaltige Bewirtschaftung, spontane Vergärung und minimalen Eingriff im Keller – für präzise, charakterstarke Champagner.

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DOMAINE MEA

Domaine Méa wird von Sophie Moussie und ihrem Mann Franck geführt, deren Familie seit über 100 Jahren Weinberge in der Montagne de Reims besitzt. Auf rund 9,5 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen erzeugen sie biodynamisch bewirtschaftete, elegante Champagner mit ausdrucksstarkem Charakter.

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DOMAINE VINCEY

Domaine Vincey liegt im Grand-Cru-Dorf Oger im Herzen der Côte des Blancs und wird von Quentin und Marine Vincey geführt. Das biologisch und biodynamisch (Demeter) arbeitende Weingut setzt auf minimale Eingriffe, Schwerkraft im Keller und sorgfältige Fassauswahl, um präzise und charakterstarke Champagner zu erzeugen.

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VINCENT TANNEUX

Champagne Charlot Tanneux wird von Vincent geführt, der aus einer Winzerfamilie stammt und seit 2001 das Weingut seiner Eltern im Marnetal leitet. Mit biodynamischer Bewirtschaftung (Demeter) und Ausbau der Weine in gebrauchten Barriques entstehen elegante, vielschichtige Champagner mit großer Finesse.

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ARNAUD GOUNEL

Arnaud und Sophie produzieren in Chigny-les-Roses in der Montagne de Reims charakterstarke Premier-Cru-Champagner aus ihren eigenen Spitzenlagen. Mit besonderem Fokus auf Pinot Meunier und viel Handarbeit – sogar beim Verkorken der Flaschen – entstehen präzise, terroirgeprägte Champagner von höchster Qualität.

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CYRIL BONNET-PONSON

Bonnet-Ponson wird heute von Cyrill Bonnet in sechster Generation geführt und blickt auf eine Geschichte seit 1862 zurück. Auf 10,5 Hektar in Premier- und Grand-Cru-Lagen entstehen biodynamisch erzeugte Champagner ohne Dosage, ohne Filtration und mit natürlicher Hefegärung – vielschichtig, präzise und ausdrucksstark.

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ANDRÉ JACQUART

Champagne André Jacquart wird seit 2004 von Marie Doyard geführt, deren Familie seit Generationen tief mit der Champagne verbunden ist. Mit Holzvinifikation, geringer Dosage und langer Reifezeit entstehen elegante, terroirgeprägte Champagner – nachhaltig produziert und seit 2019 mit dem HVE-3-Zertifikat ausgezeichnet.

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LAHERTE FRERES

Laherte Frères steht für eine naturnahe, biodynamisch geprägte Arbeitsweise mit tiefem Respekt für Terroir und Tradition. Durch parzellenweise Vinifikation, minimalen Eingriff und überwiegend im Holz ausgebaute Weine entstehen authentische, charakterstarke Champagner mit klarer Herkunft.

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LILBERT-FILS

Champagne Lilbert-Fils wird von Bertrand Lilbert geführt, der das traditionsreiche Familienweingut (gegründet 1746) mit nur 3,5 Hektar Grand-Cru-Lagen an der Côte des Blancs bewahrt. Mit Stahltank-Vinifikation, niedriger Dosage und schonender Versektung entstehen besonders elegante Champagner mit feiner Perlage und beeindruckender Frische.

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WARIS LARMANDIER

Waris-Larmandier ist ein familiengeführtes Champagnerhaus, das seit 1989 Tradition und moderne, zunehmend biodynamische Ansätze vereint. Mit viel Liebe zum Detail entstehen charakterstarke, originelle Champagner, die Kraft, Persönlichkeit und Innovationsgeist widerspiegeln.

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LOUISE BRISON

Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar in optimaler Lage und setzt seit 2020 auf biologischen Anbau. Durch traditionelle Vinifikation im Holz und den Fokus auf natürliche Balance entstehen elegante, lagerfähige Champagner mit besonderer Eignung als Speisenbegleiter.

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REMY LEROY

Das familiengeführte Weingut in Meurville (Côte des Bar) bewirtschaftet rund 9 Hektar auf kargen Ton- und Kalkböden, die besonders charakterstarke Trauben hervorbringen. Mit schonender Verarbeitung, Ausbau in Stahl und Holz sowie sehr niedriger Dosage entstehen elegante, mineralische Champagner mit großem Reifepotenzial.

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ANDRÉ GAUTHIER

André Gauthier steht für traditionelle Champagner aus der Côte des Bar, geprägt von Leidenschaft und handwerklichem Können. Mit seinem ausgewogenen Brut Tradition – einer klassischen Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier – entstehen vielseitige Champagner für jeden Anlass.

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GIRARD-BONNET

Paul Girard steht für kompromisslos naturnahen Weinbau und ein tiefes Verständnis für seine Reben. Mit viel Wissen und Präzision setzt er auf biologische Bewirtschaftung und fördert gezielt das natürliche Gleichgewicht im Weinberg – für authentische, terroirgeprägte Champagner. 

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