Bonnaire - Les Harengs 2021
ChampagnerChardonnay
Bonnaire - Les Harengs 2021, aus einer einzelnen Parzelle im Premier Cru-Bergères-les-Vertus stammend, präsentiert er sich frisch und von mineralischer Spannung getragen. Die Textur bleibt seidig, der Nachhall wirkt lang, präzise und kreidig-kühl.
Die Brüder Jean-Emmanuel und Jean-Etienne Bonnaire, seit Generationen in Cramant verwurzelt, beweisen hier einmal mehr ihr Gespür für die Verbindung von Tradition, Handwerk und terroirgeprägter Finesse. Ein Champagner der die Brücke schlägt zwischen Champagnerhaus und Winzerchampagner.
Weinart:
Champagner (Blanc de Blancs)
Assemblage:
100 % Chardonnay
Winzer:
Bonnaire
Dosage:
2,5gr.
Jahrgang:
2021
Alc:
12 % Vol.
Region:
Champagne, Cramant,Côte des Blancs