Champagne Girard Bonnet - Les Mussettes Grand Cru 2020
Champagne Girard Bonnet - Les Mussettes Grand Cru 2020
Champagner100% Chardonnay
„Les Mussettes“ 2020 ist ein reinsortiger Chardonnay Grand Cru aus Le Mesnil-sur-Oger, aus einer Einzellage mit Massale-Selektion, gepflanzt 1971.
Vergoren teils im Holz, teils im Edelstahl, anschließend 11 Monate im Fass und ganze 52 Monate auf der Flasche gereift und dosiert als Extra Brut mit 2 g/l.
Die Parzelle ist geprägt von tiefgründigem Kolluvium über Kreide – ein Terroir, das für langsame Reife und besondere aromatische Tiefe sorgt. In der Nase fein und vielschichtig, mit Zitrus, weißen Blüten und subtiler Würze. Am Gaumen elegant, salzig-mineralisch und sehr präzise, mit ruhigem, langem Abgang.
Ein charakterstarker Lagen-Chardonnay, der die klassische Tiefe und Salinität von Mesnil auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt und großes Reifepotenzial besitzt.
Weinart:
Champagner (Blanc de Blancs)
Assemblage:
100 % Chardonnay
Winzer:
Champagne Girard-Bonnet
Dosage:
2gr.
Jahrgang:
2020
Alc:
12 % Vol.
Region:
Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs