Charlot-Tanneux - L´Or des Basses Ronces 2016

Ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs aus Einzellage, der die Handschrift von Vincent Charlot eindrucksvoll widerspiegelt: kompromissloser Low-Intervention-Ansatz, maximale Präzision im Terroirausdruck und eine klare, puristische Stilistik.

Die Cuvée „L’Or des Basses Ronces“ 2011 stammt aus einer einzigen Parzelle und gehört zu den seltenen Vertretern dieses Jahrgangs. Vinifiziert ohne zugesetzte Hefen (Spontangärung), ohne Filtration und mit minimaler Dosage, zeigt dieser Champagner eine bemerkenswerte Authentizität und Tiefe.

Im Glas präsentiert sich ein komplexes und zugleich elegantes Aromenspiel:
feine Noten von weißen Blüten, reifer Zitrone und subtiler Vanille verbinden sich mit zarten Röstnuancen. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit frischer Zitrusfrucht im Auftakt, gefolgt von einer cremigen, harmonischen Struktur. Die ausgeprägte Mineralität und der lange, feine Abgang unterstreichen die Herkunft und das große Reifepotenzial.

Ein Champagner, der Finesse und Trinkfluss perfekt kombiniert – ideal als anspruchsvoller Aperitif, aber auch mit genügend Substanz für die gehobene Gastronomie